AALTO 2022 TEMPRANILLO Ribera del Duero vol 14.5
BODEGAS AALTO - Ribeira del Douro, Spanien
- Referenz: ES-AALTO-005
- EAN: 8437003104763
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AALTO gehört zu den Kultweinen Spaniens – gegründet von Mariano García (Ex-Vega Sicilia) und Javier Zaccagnini.
Herkunft & Stil
AALTO gehört seit Jahrzehnten zu den stilprägenden Weinen der Ribera del Duero. Der 2022er zeigt die typische Kombination aus Tiefe, reifer Frucht und moderner Eleganz. Alte Tempranillo Reben, strenge Selektion und der Einfluss von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) prägen einen kraftvollen, zugleich harmonischen Wein.
Aromatik
Dunkle Kirsche, Pflaume, Brombeere, balsamische Noten, Zedernholz, Nelke und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht, geschmeidig und strukturiert, mit reifen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, würziger Abgang.
Ausbau
Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques. Der Holzeinsatz ist präsent, aber perfekt integriert und verleiht Tiefe und Komplexität.
Servierempfehlung
Bei 16–18 °C servieren. 1 Stunde karaffieren.
Lagerpotenzial
Sehr gut – 10–15 Jahre.
