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NEW GEORG BREUER 2021 & BONNEZEAUX

JASPIS PINOT NOIR 2017

ZIEREISEN GUTSRIESLING GBR - BADEN, Deutschland

  • Referenz: DE-ZIER-009
  • Artikel nicht auf Lager

Jaspis Pinot Noir


Feingewobene Kraft. Komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht. Trotz seiner Konzentration leichtflüssig und elegant. Salzige Mineralität. Alterungspotenzial je nach Jahrgang von mindestens 20 Jahren.


Boden und Kleinklima: Jurakalk

Alter der Reben: Pflanzjahre 1958 bis 1965

Klone: Unterschiedliche Freiburger Klone

Vinifikation: Spontanvergärung, sechs- bis achtwöchiger Maischekontakt, Ausbau 20-24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration

Holzeinsatz: Barrique (siehe Rückenetikett)

45,90 € * 0,75L (61,20€/L)
incl. MwSt und excl. Frachtkosten