HARD CHARDONNAY 2017

ZIEREISEN GUTSRIESLING GBR - BADEN, Deutschland

Referenz: DE-ZIER-008
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Hard, Chardonnay

Ganz nah am Burgund. Dieser Chardonnay vereint knackige Mineralik mit floralen und gelbfruchtigen Aromen. Salzige Mineralität. Körperreich und dennoch elegant. Alterungspotenzial je nach Jahrgang für mindestens 15 Jahre.

Boden und Kleinklima: Jurakalk mit Lössauflage

Alter der Reben: Pflanzjahr 1996

Klone: Unterschiedliche Dreher-Klone

Vinifikation: Spontanvergärung, Maischestandzeit, Ausbau für 18 bis 22 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration.

Holzeinsatz: Barrique, 10 % neu, 90 % gebraucht

27,90 € * 0,75L (37,20€/L)

incl. MwSt und excl. Frachtkosten