Scharlachberg Riesling GG Vdp Grosse Lage 2024

Der Scharlachberg zählt zu den traditionsreichsten und eindrucksvollsten Lagen am Rhein. Die Kombination aus rotem Sandstein und Quarzeinschlüssen verleiht diesem Riesling seine charakteristische Würze und Mineralität. Der Jahrgang 2024 zeigt eine klare, intensive Aromatik: reife Zitrone, weißer Pfirsich, Akazienblüte und eine markante steinige Note. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich präzise, getragen von einer lebendigen, kristallinen Säure. Der Abgang ist lang, salzig und tiefgründig. Ein Grosses Gewächs von beeindruckender Struktur, Spannung und Eleganz.

Speiseempfehlungen

Edelfisch, Krustentiere, feine asiatische Küche, Geflügel, milde Käsesorten.

Technische Daten

Rebsorte: 100% Riesling

Boden: Roter Sandstein & Quarz (VDP.GROSSE LAGE)

Ausbau: Sanfte Pressung, langsame Gärung, Feinhefelager

Alkohol: 12,5% vol.

Nährwerttabelle (2024 konform – pro 100 ml)

WertMenge

Energie54 kJ / 13 kcal

Fett0 g

– davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate1,1 g

– davon Zucker0,4 g

Eiweiß0 g

Salz0 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.