VON OTHEGRAVEN RIESLING SEKT 2012
VON OTHEGRAVEN - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-VOOT-033
- Auf Lager
Feinperlig, reif, schiefermineralisch – ein eleganter, traditionell vergorener Saar‑ Sekt
Der Riesling Sekt 2012 stammt aus steilen Schieferlagen der Saar und wurde klassisch in der Flasche vergoren. Die lange Reife auf der Hefe verleiht ihm Tiefe, Cremigkeit und eine feine, anhaltende Perlage.
Der Jahrgang 2012 zeigt eine reife, klare Aromatik: Zitrus, Apfel, Pfirsich, Kräuter, feine Brioche‑ und Hefenoten sowie eine präzise Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Sekt frisch, elegant und zugleich druckvoll. Die lebendige Säure sorgt für Spannung, während die cremige Textur und die feine Perlage für Länge und Harmonie sorgen.
Ein charaktervoller, gereifter Saar Sekt mit Eleganz, Finesse und beeindruckender Balance.
Stil: brut / extra brut (je nach Degorgierdatum), mineralisch, feinperlig
Alkohol: ca. 12,0 % vol
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Saar
Ausbau: traditionelle Flaschengärung, lange Hefelagerung
Feinperlig, reif, schiefermineralisch – ein eleganter, traditionell vergorener Saar‑ Sekt
Der Riesling Sekt 2012 stammt aus steilen Schieferlagen der Saar und wurde klassisch in der Flasche vergoren. Die lange Reife auf der Hefe verleiht ihm Tiefe, Cremigkeit und eine feine, anhaltende Perlage.
Der Jahrgang 2012 zeigt eine reife, klare Aromatik: Zitrus, Apfel, Pfirsich, Kräuter, feine Brioche‑ und Hefenoten sowie eine präzise Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Sekt frisch, elegant und zugleich druckvoll. Die lebendige Säure sorgt für Spannung, während die cremige Textur und die feine Perlage für Länge und Harmonie sorgen.
Ein charaktervoller, gereifter Saar Sekt mit Eleganz, Finesse und beeindruckender Balance.
Stil: brut / extra brut (je nach Degorgierdatum), mineralisch, feinperlig
Alkohol: ca. 12,0 % vol
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Saar
Ausbau: traditionelle Flaschengärung, lange Hefelagerung
| Rebensorte | Riesling |
| Boden | Schiefer |
