GEORG BREUER 2019 ESTATE LORCH RIESLING QBA 0.75L.

Expertise

2019 LORCH „ESTATE“ RIESLING TROCKEN

Anbaugebiet

Mit nur knapp 3.000 Hektar Rebfläche ist der Rheingau eines der kleinsten Weinbaugebiete Deutschlands,

dennoch kommen aus seinen Südhanglagen, die der Taunus abschirmt, einige der hochwertigsten Rieslinge

des Landes.

Jahrgang

Nach einem durch Dauerhitze und Trockenheit geprägten Vorjahr und einem niederschlagsarmen Winter

starteten die Reben im Rheingau mit einem deutlichen Wasserdefizit ins neue Vegetationsjahr, das erneut

ganz im Zeichen der Trockenheit stand. Der ungewöhnlich kühle Mai brachte zwar eine Entschleunigung

der Entwicklung, doch der Juli mit seinen hohen Temperaturen verschärfte die Situation erneut. In vielen

Weinbergen litten die Trauben unter Sonnenbrand. Bis zum Herbstbeginn waren die betroffenen Beeren

jedoch vollständig eingetrocknet und wirkten so nicht negativ auf die Qualität des Leseguts. Die Lese ging

insgesamt zügig vonstatten, da die Aroma- und Phenolreife der Trauben bereits optimal war und die Witterung jedem Risiko entgegenstand.

Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch aromareiche, ausgewogene Weine mit schöner Säurestruktur aus.

Rebsorte

Riesling entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, scharf geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor,

die zu den feinsten der Welt zählen.

Bodenbeschaffenheit

Die Trauben für diesen Ortsriesling stammen aus nach Südwesten ausgerichteten Steilhänge der Lorcher Weinberge, welche hauptsächlich durch Rheinschiefer und Quarzit geprägt sind.

Erzeuger

Das 40 Hektar große Weingut wurde von Qualitätsverfechter Bernhard Breuer an die Spitze der Rheingauer

Weingüter gebracht. Heute wird es von seiner Tochter Theresa Breuer und dem langjährigen Betriebsleiter

Hermann Schmoranz geleitet, unterstützt von Kellermeister Markus Lundén.

Beschreibung

Intensives, helles Gelb mit grünen Reflexen, delikater Duft von Birnen und getrockneten Kräutern. Mineralisch, feiner Schmelz trotz intensiver Säurestruktur, leicht würziger Nachhall. Der Ertrag liegt bei rund 35 hl/ha.

Empfehlung

Gut gekühlt bei 9° Celsius zu gebeiztem Lachs, geräucherten Entenpasteten, gegrilltem Seebarsch und

würzig-frischem Käse.

Alkohol 12,0% · Restzucker 9,6g/l · Säure 8,2 g/l