REDMONT ZWEIGELT, BLAUFR. UND MERLOT 2017 BOX OF 6 PROMO

BEI DIESEM WEIN darf man ausnahmsweise das deutsche Adjektiv „lecker“ verwenden. Die dunkelbeerige Aromatik und die wunderbare Fruchtsüße machen ihn unwiderstehlich.

LAGE & BODEN Der Name "Redmont" steht als Synonym für die Südhänge mit den typischen roten Schotterauflagen. Diese kargen Böden ergeben Weine von großer Struktur, feinen Aromen und hoher Lagerfähigkeit

ERNTE Anfang bis Mitte September durch mehrfache händische Selektion

GÄRUNG 14-21 tägige Spontangärung auf der Maische bei 30-32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau

AUSBAU 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche

ALKOHOL 14,3%vol

RESTZUCKER 1,0g/l

SÄURE 5,4g/l