ELVIO COGNO SOCIETA AGRICOLA

Der Wein als Horizont

Elvio Cogno hatte einen Traum: den besten Wein zu erzeugen, den diese Böden je hergeben können

Nadia Cogno

Alles begann zwischen den Tischen und Gästen im Restaurant „dell’Angelo“ in La Morra. Dies war der Ort, an dem in Elvio Cogno (1936 in Novello geboren) die Idee reifte, eigenen Wein zu produzieren. Seine Familie baute seit Generationen aus Leidenschaft Weine an, aber niemand hatte je daran gedacht, diese Neigung in eine Arbeit umzuwandeln.

Der Wein der Familie Cogno versorgte dennoch nicht nur die Küche des Restaurants, sondern erweiterte auch den Bekanntheitsgrad desselben, da er sich als exzellentes Produkt herausstellte.

So sehr, dass Elvio Cogno in der Mitte der 50er Jahre, dank eines interessierten Partners und dank des steigenden Prestiges seiner Flaschen, beschloss, das Restaurantgewerbe zugunsten des Weinanbaus aufzugeben. Er begann eine Zusammenarbeit mit dem Betrieb Marcarini, der wunderbare Weinberge mit Nebbiolo für Barolo im Ortsteil Brunate in der Gemeinde La Morra bebaute.

Elvios Arbeit richtete sich nun auf eine Produktion von hohem Niveau, die das große Potential der Weine der Langhe aufwerten sollte.

Der erste Barolo, den er abfüllte, war der große Jahrgang 1961. Und bereits 1964 entschied Elvio Cogno als einer der ersten Winzer, und damit seiner Zeit weit voraus, den Namen der Weinberglage Brunate im Etikett aufzunehmen: ein Zeichen des stolzen Bewusstseins hinsichtlich der Einzigartigkeit des eigenen Erzeugnisses und des Terroirs, aus dem dieses hervorging