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Was wir anstreben ist die perfekte Balance zwischen dem urwüchsigen und spezifischen Fingerabdruck der Lage und unserer eigenen stilistischen Identität. Lagen mit ganz unterschiedlichen Gesteinsböden bilden das Fundament für unverwechselbare, authentische Weine. Erst unsere akribische Arbeit formt das Profil der Terroirs: je felsiger und steiniger die Böden, desto feiner und mineralisch klarer, präziser und eleganter schmecken unsere Weine. Das ist unser Ziel.